C’est l’une des spécialités françaises : le chocolat. A la veille de Pâques, les grands maîtres chocolatiers ne cessent d’innover. Nous avons voulu connaitre les nouveautés 2016. Rencontre avec la maison Pierre Marcolini, située rue Saint-Honoré (1er). Pour le plaisir des yeux et des papilles.